ダイエット

Asia Production Service Co.,Ltd.

ダイエット

というわけで、ダイエット中の筆者です。
昨年度5月でMAX１４０ｋｇあったのですが、現在なんとか１００ｋｇまで落としました。が、まだまだ上下します。なんでも175cmだとタイの体重計での適正体重は７３ｋｇなんだそうです。
絶対に無理だ。

そんなわけで最近食べ物の話なんて見たクナイ聞きたくないまして誰が書きたいものかとなっています。
というわけけで今後アジアのうまい物なんとかという話はとりあえず食べてみるアジアの食べ物というタイトルに変更します。

うまい物は太ります。絶対に注意しましょう。
よくタイ料理はヘルシーだとかタイの女性は細い人多いよね等聞きます。改造人間も多い国で、何故そんな綺麗なのか？食べ物に秘密があるのかという取材もした事があります。

でも、でもですね、みなさん・・・・。
タイ料理ってのは、まぁメニューによりますが・・・・決してヘルシーでもなんでもないんですよ。
ダイエットを開始してしばらくしてふと、「あれ？そういえばタイ料理のカロリーってのはどのくらいなのかねぇ？？」と当然の疑問が沸きました。
カロリー表なんてあるかなぁとぐぐってみたら、ありましたありました。Thai Squareさんというサイトの中にタイ料理カロリーチェックという項目がありました。
ttp://www.thai-square.com/special/vol47/sp47.htm(スパム対策頭のhを抜いております)

見てびっくりです。ここのサイトで紹介した料理もばっちり入ってますねぇ・・・。
いやぁ正直これほどとは思いませんでした。1000近くから1000超えてるメニューも多々ありますな。
いやぁ本当にびっくりです。

ご存知の方も多いと思いますが、タイの場合1皿料理のその量は決して多いものではありません。
逆にチョット足りないんじゃないだろうか？ぐらいの量です。
それなのに・・あぁ・・それなのに　なんでしょうねぇこのカロリーの数値は・・・・。
細い人ばっかり見てた方、タイに居る太った人って、これも実はかなり多いんですよ。
うぅ　書いててかなりヘコんできました・・・・。
しかし、細い人も居ます。タイ料理食べて細い人も居ます。

そこで、思ったのが・・・・
「よしタイ料理のカロリーが高いのは理解した。でも・・でも（ちょっと涙目）・・・。
そうだ！ジャポニカ米とインディカ米のカロリーに違いがあるかもしれない！！！」
と、かすかな希望を持ってぐぐりますと・・・・、
なんと！なんと！なんと！！ありました。カロリーじゃないけど　血糖値に関係あるGI値(血糖値ダイエットで調べて下さい)が　ジャポニカ米(つまり日本の米っす）はGI値88に対して、インディカ種米はGI値50！！
ばんざーい　ばんざーい　すごいぞ　インディカ米！！！　
きっとこれでバランスが取れているんだと、勝手に解釈しました。(でもタイ人糖尿病患者結構多いんですよ。病院の血糖値MAX設定も99という異常に厳しい数値ですし）

そんなわけで、もし読者の中でダイエットを考えてる方が居る場合、インディカ米を食べる事をお勧めします。
ええ、今回は料理の話は無しです無し。次回からまた書きますね。

文：おもだか　まさし

アジア旨いもの紀行

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